Emballage et conditionnement
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 EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......

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sara
ayada_m
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ayada_m

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MessageSujet: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptyJeu 9 Avr - 15:45

EXAMEN DE PASSAGE,SESSION JUIN 2005 :

Supposon que vous êtes responsable de production dans une station de conditionnement des agrumes.


1. quelles sont les bonnes pratiques que votre producteur (adhérant dans votre station) doit respecter au moment de la couiellette et pourkoi?
2. au niveau de DRUNCHER, calculer la quantité de Kénopel 40 en litre (guazatine 40%)qu'il faut mélanger avec une bouille dieau de 2000L pour avoir une concentration de 1500ppm suffisante pour lutter contre les pourritures?
3. Au niveau de vos chambres de déverdissage, votre station posséde 5 chambres de volume chacune 1000 m3:

a) calculer le débit d'azethyl par min qu'il faut infecter dans chaque chambre.
b) quelle est la quantité total d'azethyl consommé par votre station par cycle de déverdissage de 120 heures?
sachant qu'il faut respecter les paramétres ci-dessous:

  • concentration de l'éthylene est 5ppm
  • vitesse de renouvelement de l'aire de la chambre est 3 fois /h
  • azethyl (95% d'azote et 5 % éthylène)
  • CO2 inferieur à 0.1%
  • O2 superieur à 21%

4. pour éviter le problème de pourriture de pénicillium, quelle est la méthode de lutte qu'il faut entreprendre dans votre station?
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sara

sara


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MessageSujet: examain   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptyJeu 9 Avr - 15:49

merci mus bzf had chi li khesna mercccccciiiiiiiiiiiiiiiii
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aza3im 7
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aza3im 7


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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptySam 11 Avr - 10:53

thank you khayii bazzffff na9sna chwiya dyal les examens ..... study
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tendresse_toni




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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptySam 11 Avr - 14:08

hh c bien mus!! rak temma lol mais dit moi
imta dir la correction héhéhé
bonne chance pour vous
nchallah a lé 1er anné ga3 tnja7ooooooooooooooooooooooo
ooo Very Happy
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k_mello
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k_mello


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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptySam 11 Avr - 15:28

wch bghit la reponse ? ou koi
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ayada_m

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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptySam 11 Avr - 19:36

slama o3alikom... anan dert had sujet bach ga3 les stager ykhadmo alih ... weli 3arf chi reponse yaktabha bach n3arfo fin rana naksiin.. obach nakcho .. merci
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k_mello
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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptyDim 12 Avr - 17:02

ewa chi wahed yaktab la reponse bach nchofo
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ayada_m

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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptyLun 13 Avr - 11:10

pour la kest 2 :

on sait que : 1500 ppm === 1500ml dans 1 m3
or 1 m3 = 1000L... alors : 1500ppm === 1500 ml dans 1000L d eau
donc pour 2000L , on trouve que : 1500 ml ==== 1000L
x ==== 2000L
x = 2000*1500 / 1000 = 3000ml
Or : 1 L de Kennopel ==== 400 ml ( 40% )... donc :
1 L ____ 400ml
x ____3000ml
x = 3000*1000 / 400 = 7500ml=7.5L

Donc : on dose une quantite de 7.5L de Kenoppel dans 2000L pour obtenir un bon desinfection....

j attend vtre reponse et vtre commentairs .... merci
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ayada_m

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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptyLun 13 Avr - 12:26

a) calculer le débit d'azethyl par min qu'il faut infecter dans chaque chambre.

5 ppm = 5 ml / m3
donc pour une chambre de V=1000 m3
... on a .. 5 * 1000 = 5000 ml

comme on a 3 renouvelement / heure .. alors : 3*5000=15000ml / h
Or la quantita d'ethylen dans l azéthyl est 5 % qui correspond à :
100ml d'azethyl contient 5 ml d ethelyn

et on a 15000 ml d ethelyn ... alors .. 100 ml ____ 5 ml
x_____ 15000ml
x= 15000* 100 / 5 ____ x = 300 000 ml ( par heure !!! )
donc le debut d azethyl par min est :
300 l / 60 min = 5litre / min

b) quelle est la quantité total d'azethyl consommé par votre station par cycle de déverdissage de 120 heures?


on a trouve que la quantite d'azethyl consomme dans une chambre et dans une heure est egale 300 litres / h
Alors que pour 5 chambres , la quantite est :
300 l * 5 = 1500 litres
et pour un période de 120 heures , la quantité total est :
1500 litres * 120 = 180 000 litres
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k_mello
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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptyLun 13 Avr - 17:13

bravo . bon ila chanjina dik 40% b 120g/l ( exemple ) refaire la reponse ?????
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ayada_m

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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptyMar 14 Avr - 13:27

POUR TOI KAMELO
on sait que : 1500 ppm === 1500ml dans 1 m3
or 1 m3 = 1000L... alors : 1500ppm === 1500 ml dans 1000L d eau
donc pour 2000L , on trouve que : 1500 ml ==== 1000L
x ==== 2000L
x = 2000*1500 / 1000 = 3000ml
Or : 1 L de Kennopel ==== 120g... donc :
1 L ____ 120g
x ____3000ml
donc , dans ce cas .. on a besoin à la densité de guazatine. pour terminer le calcul..
merci kamal.. et si je suis trampé .. dit moi ... merci
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reggada

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MessageSujet: kdima   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptyJeu 16 Avr - 16:19

dima atiha gi nkil jib chi haja mn rasek
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k_mello
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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptyJeu 16 Avr - 17:33

oki dir densite 1 .
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ayada_m

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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptyVen 17 Avr - 18:49

et dans ce cas ... si D = 1 c a d : 1 L = 1 kg

donc 120g = 120 ml
1 L ____ 120ml
x ____3000ml alors
x = 3000*1/120
x = 25 L
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k_mello
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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... EmptySam 18 Avr - 5:21

bien
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MessageSujet: Re: EXAMEN DE PASSAGE 2005 ......   EXAMEN DE PASSAGE  2005 ...... Empty

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